Descripción
Menú no vegetariano
Entrantes
Lamb Seekh
Jugosas brochetas de cordero con cebolla y queso cheddar.
Murgh Malai
Pechuga de pollo suavemente especiada y marinada en una deliciosa crema de yogur y queso
Segundos
Butter Chicken
Muslo de pollo a la brasa en una cremosa salsa de tomate y anacardos
Achari Jheenga
Curry picante de gambas cocinado con un toque de encurtidos indios.
Dal Makhani
Lentejas negras cocidas a fuego muy lento, con tomates frescos y mantequilla.
Acompañamientos
Raita
Yogur artesano con pepino, comino tostado y menta deshidratada
Naan
Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro
Pulao
Arroz basmati al azafrán con especias
Postres
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