SWAD The Indian Restaurant



 

 

24 euros/persona. Mínimo 2 personas.

Entrantes

Lamb Seekh

Jugosas brochetas de cordero con especias, cebolla, y queso cheddar

Murgh Malai

Pechuga de pollo suavemente especiada y marinada en una deliciosa crema de yogur y queso

Segundos

Butter Chicken

Muslo de pollo a la brasa en una cremosa salsa de tomate y anacardos

Achari Jheenga

Curry picante de gambas cocinado con un toque de encurtidos indios.

Dal Makhani

Lentejas negras guisadas a fuego lento con mantequilla y tomate.

Raita

Yogur artesano con pepino, comino tostado y menta deshidratada

Para acompañar

Naan

Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro

Pulao

Arroz basmati al azafrán con especias

Postres

Postre a elegir

Consulta las opciones en la carta

22 euros/persona. Mínimo 2 personas.

Entrantes

Samosa

Nuestras famosas empanadillas rellenas de guisantes y patatas

Paneer Tikka

Dados de queso fresco marinados en anís y yogur, cocinados a la parrilla

Segundos

Palak Aap Ki Pasand

Aromática y cremosa salsa de espinacas con un toque de hinojo. Escoja con qué combinarla: queso fresco, champiñones o ambos

Aloo Jeera

Patatas salteadas con comino, mango y cilantro en polvo

Dal Makhani

Lentejas negras guisadas a fuego lento con mantequilla y tomate.

Raita

Yogur artesano con pepino, comino tostado y menta deshidratada

Para acompañar

Naan

Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro

Pulao

Arroz basmati al azafrán con especias

Postres

Postre a elegir

Consulta las opciones en la carta

 

Golgappa Chaat

Burbujas de trigo rellenas de puré de patatas, bañado en yogur, tamarindo y salsa de menta.

6.75 €

Aloo Tikki

Tortas crujientes de patata con especias recién molidas, jengibre y cilantro, bañados en salsa de tamarindo y menta.

6.65 €

Palak Patta Chaat

Pakora crujiente de hojas de espinaca, con o sin chutneys.

6.95 €

Chicken Pakora

Filete de pollo frito rebozado con hierbas aromáticas y harina de garbanzo.

7.45 €

Onion Bhaji

Crujientes de cebolla bañados en especias, hierbas aromáticas y harina de garbanzo.

5.55 €

Samosa (2 unidades)

Nuestras famosas empanadillas rellenas de guisantes y patatas.

5.55 €

Pappadum

Crujientes tortas de lentejas.

1.00 €

Lamb Seekh

Jugosas brochetas de cordero con cebolla y queso cheddar.

9.25 €

Paneer Tikka

Dados de queso fresco marinados en anís y yogur, cocinados a la parrilla.

9.25 €

Murgh Malai

Pechuga de pollo suavemente especiada y marinada en una deliciosa crema de yogur y queso.

8.95 €

Murgh Tikka

Suculentos dados de pollo marinados en yogur, garam masala y chile de Cachemira.

8.95 €

Tandoori Tangri

Tiernos muslos de pollo marinados en yogur y especias frescas (2 muslos).

10.95 €

Un "curry" es un guiso o salsa espesa a base de especias, cebolla, tomate o yogurt con pollo, carne, pescado o verduras. Desde Swad te traemos los mejores currys. ¡Recetas auténticas de los diferentes estilos, preparadas como en casa!

 

Chicken Tikka Masala

Todo un clásico: jugoso pollo tikka en salsa masala de tomate y cebolla.

12.5 €

Butter Chicken

Muslo de pollo a la brasa en una cremosa salsa de tomate y anacardos.

12.5 €

Ghar Ki Murghi

Deliciosa receta de pollo al curry estilo casero.

12.5 €

Dahi Murgh

Jugosas porciones de pollo servidas en salsa de yogur natural y cebolla.

12.5 €

Lamb Roganjosh

Tiernos dados de cordero cocinados con cebolla, tomate y chile de Cachemira, aromatizados con garam masala.

13.15 €

Keema Matar Cordero

Carne picada de cordero guisada a fuego lento con guisantes, cebolla, tomates y chiles verdes.

13.15 €

Murgh Korma

Pechuga de pollo en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán.

12.5 €

Gosht Korma

Dados tiernos de cordero en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán.

13.15 €

Kadhai Murgh

¡Picante! Curry de pollo con pimiento verde, ajo, tomate, semillas tostadas de cilantro y pimienta en grano.

12.5 €

Kadhai Gosht

¡Picante! Curry de cordero con pimiento verde, ajo, tomate, semillas tostadas de cilantro y pimienta en grano.

13.15 €

Saag Murgh

Pechuga de pollo en una cremosa salsa de espinacas.

12.95 €

Saag Gosht

Dados tiernos de cordero en una cremosa salsa de espinacas.

13.5 €

Chicken Chettinad

Curry picante de pollo al estilo del sur de la India, aromatizado con hojas de curry y anís estrellado.

12.5 €

Lamb Chettinad

Curry picante de cordero al estilo del sur de la India, aromatizado con hojas de curry y anís estrellado.

13.15 €

Achari Murgh

Curry picante de pollo cocinado con un toque de encurtidos indios.

12.5 €

Gosht Achari

Curry picante de cordero cocinado con un toque de encurtidos indios.

13.15 €

Malabar Fish

Curry poco picante típico de las costas de Malabar elaborado con hojas de curry, semillas de mostaza, cebolla, coco y cilantro.

13.75 €

Malabar Prawn

Curry poco picante típico de las costas de Malabar elaborado con hojas de curry, semillas de mostaza, cebolla, coco y cilantro.

14.25 €

Kadhai Fish

Pescado rape salteado con pimiento y ajo, sazonado con cilantro y pimienta molida.

13.75 €

Kadhai Jheenga

Gambas salteadas con pimiento y ajo, sazonadas con cilantro y pimienta molida.

14.25 €

Prawn Korma

Langostinos en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán.

14.25 €

Keema Matar Ternera

Carne picada de ternera guisada a fuego lento con guisantes, cebolla, tomates y chiles verdes.

12.25 €

Plato emblemático de la India: plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.
Elija su Biryani:

 

Biryani Cordero

Plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.

13.25 €

Biryani Pollo

Plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.

12.5 €

Biryani Gambas

Plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.

13.25 €

Biryani Vegetariano

Plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.

11.95 €

 

Ajwaini Chhole

Estofado de garbanzos con tomate, cebolla, semillas de corum y especias.

10.25 €

Dal Tarka

Deliciosas lentejas amarillas cocidas a fuego lento con asafoetida, comino, chilis y tomate.

9.75 €

Dal Makhani

Lentejas negras guisadas a fuego lento con mantequilla y tomate.

10.75 €

Bhindi Anardana

Okra salteada con tomate, jengibre, chiles y semillas de granada deshidratada

10.45 €

Aloo Jeera

Patatas salteadas con comino, mango y cilantro en polvo.

9.75 €

Aloo Gobhi

Coliflor salteada con patatas y tomate, aromatizada con hojas de alholva.

10.25 €

Palak Aap Ki Pasand

Aromática y cremosa salsa de espinacas con un toque de hinojo. Escoja con qué combinarla: queso fresco, champiñones o ambos.

10.95 €

Navratan Korma

Brócoli, zanahoria, judías, coliflor, guisantes, pasas y champiñones en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán.

11.25 €

Kadhai Subzi

Verduras salteadas con pimiento, ajo, tomate, semillas de cilantro tostadas y pimienta en grano.

10.35 €

 

Arroz basmati pulao

Arroz basmati al azafrán con especias.

3.95 €

Arroz pulao con champiñones o guisantes

Arroz basmati al azafrán con especias.

4.95 €

Arroz basmati pulao con coco y frutos secos

Arroz basmati al azafrán con especias.

5.25 €

Naan con mantequilla

Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro.

2.25 €

Naan con ajo

Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro.

2.75 €

Naan con queso

Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro

3.25 €

Naan con coco y frutos secos

Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro

3.95 €

Roti Chapati

Pan indio integral sin levadura con harina de trigo horneado al tandor.

2.25 €

Roti Parantha

Suave pan plano hojaldrado.

2.95 €

Roti Fulka

Nuestro pan más tierno hecho a la plancha

2.25 €

Raita

Yogur artesano con pepino, comino tostado, cebolla y tomate picado

4.75 €

Raita (pequeño)

Yogur artesano con pepino, comino tostado, cebolla y tomate picado

2.75 €

Jeera Pulao

Arroz basmati al azafrán con especias y comino tostado.

4.50 €

Naan con ajo y queso

Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro con ajo y queso.

3.75 €

Pudina Parantha

Suave pan plano hojaldrado con menta deshidratada

3.25 €

Extra chutney/mix pickle

Extra chutney/mix pickle

1.50 €

Ensalada mixta

Ensalada mixta

5.00 €

Ensalada de cebolla

Ensalada de cebolla

3.50 €

Ensalada de cebolla pequeña

Ensalada de cebolla pequeña

2.00 €

 

Phirnee

Puding de arroz con un toque de azafrán y cardamomo.

5.00 €

Gulabjamun

Dulces buñuelos de leche reducida bañados en sirope de rosa y canela.

5.00 €

Kulfi

Helado casero de azafrán , almendras y pistachos.

5.00 €

 

Lassi Mango

Refrescante batido de yogur artesano y pulpa de mango.

4.25 €

Salted Lassi (salado)

Refrescante batido de yogur artesano con comino tostado

3.95 €

Sweet Lassi (dulce)

Refrescante batido de yogur artesano con pistacho y al aroma de vetivier.

3.95 €

Lassi Masala

Refrescante batido de yogur artesano con chile verde, jengibre y cilantro.

4.25 €

Coca Cola

2.95 €

Coca Cola Zero

2.95 €

Kingfisher

3.50 €

Cobra

3.50 €

Moritz

2.95 €

Zumo de piña

1.95 €

Zumo de naranja

1.95 €

 

Mas Rabell

D.O. Catalunya. Syrah / Merlot / Garnacha / Tempranillo
Copa: 3.50 Euros.

12.50 €

Heretat Navas

Syrah / Cabernet Sauvignon (Montsant)

18.90 €

Ramón Bilbao Reserva

Garnacha / Tempranillo (Rioja)

19.75 €

Martín Berdugo Reserva

Sangiovese / Tempranillo (Ribera del Duero)

25.00 €

 

Ramón Bilbao Verdejo

Verdejo (Rueda).
Copa: 3.50 Euros.

12.50 €

Christiari

Riesling (Costers del Segre)

17.50 €

Les Brugeres

Garnacha Blanc (Priorat)

25.50 €

 

Castell d'Or

D.O. Conca de Barbera. Trepat.
Copa: 3.50 Euros.

12.50 €

Barbara Flores

Garnacha negra / Syrah (Terra Alta)

15.25 €

 

Codorniu Anna de Blanc

Pinot Noir Brut (Catalunya)

20.00 €

Juve y Camps Brut Nature Gran Reserva

Chardonnay, Macabeo, Xarello, Parellada (Catalunya)

26.50 €

 

Té Chai

2.75 €

Infusiones

2.50 €

Café cortado

1.95 €

Café con leche

2.50 €

Café con hielo

1.85 €

Café Americano

2.5 €

Carajillo

3.25 €

 

Black Label

Whisky

8.50 €

Red Label

Whisky

7.00 €

Jack Daniels

Whisky

7.50 €

Glenfiddich

Whisky 12 años Single Malt

8.50 €

Amrut

Premium Indian Single Malt Whisky

9.50 €

Captain Morgan

Ron jamaicano

7.00 €

Absolut

Vodka

7.50 €

Veterano

Brandy

7.00 €

Bombay Sapphire

Gin

8.50 €

José Cuervo Especial

Tequila

7.50 €

Baileys

7 €