Jugosas brochetas de cordero con especias, cebolla, y queso cheddar
Pechuga de pollo suavemente especiada y marinada en una deliciosa crema de yogur y queso
Muslo de pollo a la brasa en una cremosa salsa de tomate y anacardos
Curry picante de gambas cocinado con un toque de encurtidos indios.
Lentejas negras guisadas a fuego lento con mantequilla y tomate.
Yogur artesano con pepino, comino tostado y menta deshidratada
Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro
Arroz basmati al azafrán con especias
Consulta las opciones en la carta
Nuestras famosas empanadillas rellenas de guisantes y patatas
Dados de queso fresco marinados en anís y yogur, cocinados a la parrilla
Aromática y cremosa salsa de espinacas con un toque de hinojo. Escoja con qué combinarla: queso fresco, champiñones o ambos
Patatas salteadas con comino, mango y cilantro en polvo
Lentejas negras guisadas a fuego lento con mantequilla y tomate.
Yogur artesano con pepino, comino tostado y menta deshidratada
Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro
Arroz basmati al azafrán con especias
Consulta las opciones en la carta
Tortas crujientes de patata con especias recién molidas, jengibre y cilantro, bañados en salsa de tamarindo y menta.
Pakora crujiente de hojas de espinaca, con o sin chutneys.
Filete de pollo frito rebozado con hierbas aromáticas y harina de garbanzo.
Crujientes de cebolla bañados en especias, hierbas aromáticas y harina de garbanzo.
Nuestras famosas empanadillas rellenas de guisantes y patatas.
Crujientes tortas de lentejas.
Jugosas brochetas de cordero con cebolla, anacardos y queso cheddar.
Dados de queso fresco marinados en anís y yogur, cocinados a la parrilla.
Pechuga de pollo suavemente especiada y marinada en una deliciosa crema de yogur y queso.
Suculentos dados de pollo marinados en yogur, garam masala y chile de Cachemira.
Tiernos muslos de pollo marinados en yogur y especias frescas (2 muslos).
Un "curry" es un guiso o salsa espesa a base de especias, cebolla, tomate o yogurt con pollo, carne, pescado o verduras. Desde Swad te traemos los mejores currys. ¡Recetas auténticas de los diferentes estilos, preparadas como en casa!
Todo un clásico: jugoso pollo tikka en salsa masala de tomate y cebolla.
Muslo de pollo a la brasa en una cremosa salsa de tomate y anacardos.
Deliciosa receta de pollo al curry estilo casero.
Jugosas porciones de pollo servidas en salsa de yogur natural y cebolla.
Tiernos dados de cordero cocinados con cebolla, tomate y chile de Cachemira, aromatizados con garam masala.
Carne picada de cordero guisada a fuego lento con guisantes, cebolla, tomates y chiles verdes.
Pechuga de pollo en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán.
Dados tiernos de cordero en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán.
¡MUY Picante! Curry de pollo con pimiento verde, ajo, tomate, semillas tostadas de cilantro y pimienta en grano.
¡MUY Picante! Curry de cordero con pimiento verde, ajo, tomate, semillas tostadas de cilantro y pimienta en grano.
Pechuga de pollo en una cremosa salsa de espinacas.
Dados tiernos de cordero en una cremosa salsa de espinacas.
Curry de pollo al estilo del sur de la India, aromatizado con hojas de curry y anís estrellado.
Curry de cordero al estilo del sur de la India, aromatizado con hojas de curry y anís estrellado.
Curry picante de pollo cocinado con un toque de encurtidos indios.
Curry picante de cordero cocinado con un toque de encurtidos indios.
Pescado Rape Curry típico de las costas de Malabar elaborado con hojas de curry, semillas de mostaza, cebolla, coco y cilantro.
Curry típico de las costas de Malabar elaborado con hojas de curry, semillas de mostaza, cebolla, coco y cilantro.
Pescado rape salteado con pimiento y ajo, sazonado con cilantro y pimienta molida.
Gambas salteadas con pimiento y ajo, sazonadas con cilantro y pimienta molida.
Langostinos en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán.
Carne picada de ternera guisada a fuego lento con guisantes, cebolla, tomates y chiles verdes.
Plato emblemático de la India: plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.
Elija su Biryani:
Plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.
Plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.
Plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.
Plato único de arroz basmati aromatizado con cilantro, menta, azafrán, vetiver y especias.
Estofado de garbanzos con tomate, cebolla, semillas de corum y especias.
Deliciosas lentejas amarillas cocidas a fuego lento con asafoetida, comino, chilis y tomate.
Lentejas negras guisadas a fuego lento con mantequilla y tomate.
Okra salteada con tomate, jengibre, chiles y semillas de granada deshidratada
Patatas salteadas con comino, mango y cilantro en polvo.
Coliflor salteada con patatas y tomate, aromatizada con hojas de alholva.
Aromática y cremosa salsa de espinacas con un toque de hinojo. Escoja con qué combinarla: queso fresco, champiñones o ambos.
Brócoli, zanahoria, judías, coliflor, guisantes, pasas y champiñones en una suave salsa de anacardos, coco y azafrán.
Verduras salteadas con pimiento, ajo, tomate, semillas de cilantro tostadas y pimienta en grano.
Arroz basmati al azafrán con especias.
Arroz basmati al azafrán con especias.
Arroz basmati al azafrán con especias.
Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro.
Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro
Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro
Pan clásico de la India. Pan de trigo hecho en nuestro horno de barro
Pan indio integral sin levadura con harina de trigo horneado al tandor.
Suave pan plano hojaldrado.
Nuestro pan más tierno hecho a la plancha
Yogur artesano con pepino, comino tostado, cebolla y tomate picado
Yogur artesano con pepino, comino tostado, cebolla y tomate picado
Arroz basmati al azafrán con especias y comino tostado.
Suave pan plano hojaldrado con menta deshidratada
Puding de arroz con un toque de azafrán y cardamomo.
Dulces buñuelos de leche reducida bañados en sirope de rosa y canela.
Helado casero de azafrán , almendras y pistachos.
Refrescante batido de yogur artesano y pulpa de mango.
Refrescante batido de yogur artesano con comino tostado
Refrescante batido de yogur artesano con pistacho y al aroma de vetivier.
Refrescante batido de yogur artesano con chile verde, jengibre y cilantro.
D.O. Catalunya. Syrah / Merlot / Garnacha / Tempranillo
Copa: 3.15 Euros.
Syrah / Cabernet Sauvignon (Montsant)
Garnacha / Tempranillo (Rioja)
Sangiovese / Tempranillo (Ribera del Duero)
Verdejo (Rueda).
Copa: 3.15 Euros.
Riesling (Costers del Segre)
Macabeo i Xarello (Penedès)
Garnacha Blanc (Priorat)
D.O. Conca de Barbera. Trepat.
Copa: 3.15 Euros.
Garnacha negra / Syrah (Terra Alta)
Petit Verdot (Castilla)
Pinot Noir Brut (Catalunya)
Chardonnay, Macabeo, Xarello, Parellada (Catalunya)
Whisky
Whisky
Whisky
Whisky 12 años Single Malt
Premium Indian Single Malt Whisky
Ron jamaicano
Vodka
Brandy
Gin
Tequila